海外在住の方が、「プライバシーポリシー同意のご案内」自体が出ていない（来ていない）ことを心配されているようですが、心配いりません。
日本以外の電話番号が登録されているLINEを使っている場合は、案内自体が出ないようですので、同意の必要はなくそのままで引き続きLINEを使えますので、安心しましょう。
ただし、海外在住であっても日本の電話番号を登録していたら、「プライバシーポリシー同意のご案内」が出るはずなので、同意しなければ使えないということになりますのでご注意ください。
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以下の画像は、当サイト管理人が実際にLINEカスタマーサポートに問い合わせて回答を得たものです。
LINEカスタマーサポートの回答を見ると、
PC版LINEも、プライバシーポリシーに同意しなくても、引き続きLINEを利用できると書かれています。
参考にしていただければと思います。
わからないことは、LINEヘルプセンターに問い合わせると確実な回答が得られると思います
不明な点はLINEヘルプで簡単に確認できます。…